Assistant Sous Chef

Pusat Adi Bakso · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pusat Adi Bakso, salah satu restoran bakso terkemuka di Pontianak, sedang mencari Assistant Sous Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak dan mengelola dapur, serta memiliki semangat untuk bekerja keras dan berkolaborasi dalam tim. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk menu harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengikuti prosedur dan kebijakan keamanan pangan yang berlaku.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan kesegaran bahan-bahan makanan.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja dapur.,Mengikuti pelatihan dan seminar terkait industri kuliner secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk mengikuti resep dan prosedur dengan teliti.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan pangan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkolaborasi dalam lingkungan profesional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait