(Hybrid) Sous Chef

ATLAS Corporindo · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month

ATLAS Corporindo, sebuah perusahaan terkemuka di Lubuklinggau, Sumatera Selatan, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim koki untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk belajar, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami mencari individu yang siap untuk bekerja dalam mode hybrid, yang berarti Anda akan bekerja sebagian di kantor dan sebagian di lokasi kerja.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur standar operasional.

Mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.

Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

Berkomunikasi efektif dengan manajemen dan tim untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Indonesia.

Memiliki pengalaman dalam bekerja dalam mode hybrid.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan teknis dan soft skills yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kami menghargai individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembangserta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang beragam. Jika Anda memiliki semua kualifikasi yang disebutkan di ataskami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang