Junior Sous Chef

QUILL Group · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
QUILL Group, sebuah perusahaan restoran ternama di Tulungagung, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Junior Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef dan tim koki untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas QUILL Group.,Mengawasi koki junior dalam tugas-tugas mereka dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka untuk memenuhi kebutuhan operasional.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan kebersihan.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan mengembangkan ide-ide baru untuk hidangan.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa mereka disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki junior.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja sebagai Sous Chef atau posisi serupa (minimal 1 tahun).,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi serupa adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Teknik memasakManajemen stokPengelolaan timKepemimpinanKreativitas dalam menuKemampuan analitisKomunikasi efektifKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait