Lead Bartender

Agung Gita Restaurant, salah satu restoran terkemuka di Madiun, sedang mencari Lead Bartender yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan bartending yang unggul, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan minuman di restoran kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dan memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyajikan minuman dengan kualitas tinggi kepada tamu.
• Memastikan stok bahan-bahan minuman selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Mengelola tim bartender dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan profesional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu minuman yang inovatif dan menarik.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan di bar terpenuhi.
• Mengelola keuangan dan operasional bar dengan efisien.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan mereka.
• Melaporkan langsung kepada manajer restoran tentang operasional dan kinerja bar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau peran serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau minuman adalah keuntungan.
• Memiliki sertifikasi bartending atau kursus khusus adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman dan alat-alat bartending.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki semangat pelayanan yang tinggi dan komitmen terhadap kualitas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait